bizcocho de plátano y nueces

qué necesito
  • 2 plátanos maduros
  • 1 yogur natural
  • 1 medida del yogur de aceite
  • 2 medidas del yogur de azúcar moreno
  • 3 medidas del yogur de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos
  • 1 puñado de nueces
cómo lo hago
  1. pongo el horno a pre-calentar a 200ºC
  2. bato los huevos en un cuenco grande
  3. añado los plátanos y machaco con el tenedor
  4. echo el yogur y las 2 medidas de azúcar y remuevo con las varillas
  5. añado la levadura y la harina tamizadas y voy mezclando
  6. echo la medida del aceite y remuevo
  7. pico las nueces en el mortero y las incorporo a la mezcla
  8. cubro el molde del bizcocho con papel de horno
  9. añado la mezcla y horneo 40 mins a 175ºC con calor solo abajo

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