qué necesito 1 cebolla 250gr. carne picada tagliata al uovo pimienta 2 cuñas de queso roquefort brick pequeño de nata líquida para cocinar cómo lo hago pico la cebolla y la sofrío hasta que quede transparente, y retiro salpimiento la carne pongo a hervir la pasta y cuando esté, la retiro salteo la carne hasta … Sigue leyendo tagliata con picada y roque
Mes: abril 2020
arroz con pollo al curry
también puedes comerlo del tiempo
filetes en salsa
qué necesito 1/2 cebolla 1 tomate 2 ó 3 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de carne pimienta molida perejil picado pimentón dulce vaso de vino blanco cómo lo hago hago los filetes a la plancha salpimentados y los dejo en un plato pelo el tomate y lo corto en trocitos, pico la cebolla … Sigue leyendo filetes en salsa
ensalada de espinacas con atún
ensalada de espinacas con atún, mozzarella y aguacate, y mi aliño
albóndigas
qué necesito 500 g de carne picada de ternera 1 huevo ½ diente de ajo perejil picado 2 hojas de laurel rebanada de pan de molde o miga de pan mojada en leche 1 cebolla ó 2 puerros 2 zanahorias harina pimentón dulce almendras (o nueces, si no tengo) marcona crudas o fritas 1 diente … Sigue leyendo albóndigas
tarta de zanahoria (carrot cake)
mi receta de tarta de zanahoria o carrot cake