qué necesito
- secreto ibérico
- manzanas pink lady
- mostaza a la miel
- pimienta en grano de color
- sal maldón (opcional)
cómo lo hago
- pelo las manzanas, las corto en rodajas finas y salpimiento
- pongo una cucharada de aceite en una sartén y cuando esté caliente, echo la manzana
- dejo que se haga un poco antes de meter el secreto
- en un cuenquito, diluyo 2 ó 3 cucharadas de la mostaza a la miel con una cucharadita de aceite y otra de agua, mezclando todo bien con un tenedor
- cuando todo empieza a estar hecho, añado la mostaza diluida en la sartén y lo dejo unos minutos tapado
- al servir, le pongo un poco de sal maldón al secreto
con este receta participo en el #RetoAlfabetoSalado del mes de #marzo, cuyos ingredientes son el #cerdo y la #manzana, organizado por Miss Pimienta.
tranquilitamente 
Nice blog thanks for pposting
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thank you!
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Me encanta el secreto y encima con esta guarnición queda perfecto
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¡así es, son la pareja ideal!
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Que rico está el secreto, pero acompañado con el toque dulce de la manzana, se me hace la boca agua, delicioso!
un besito
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así es, combinan genial y encima es un plato supersano, ¡gracias!
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