qué necesito
  • 500gr. de cacao a la taza
  • 500gr. de margarina con sal
  • 1 huevo (si tengo)
  • galletas maría o cuadradas, según la forma del molde que use
  • leche
  • colacao
  • fideos de chocolate
cómo lo hago
  1. masa de trufa:
    • ablando la margarina en un bol a temperatura ambiente (no en el micro)
    • cuando esté blanda, voy añadiendo el cacao poco a poco, removiendo con unas varillas, hasta formar una pasta
    • incorporo el huevo batido y remuevo
  2. tarta:
    • coloco el papel de horno en el molde, entre la base y la estructura ajustable, para desmoldar
    • pongo en un plato hondo leche con colacao
    • mojo las galletas 10 segundos en el colacao, y las coloco en el molde hasta cubrirlo
    • pongo una capa de trufa sobre las galletas, extendiendo con una lengua
    • y repito hasta tener 3 capas

con este receta participo en el #retotusrecetas del mes de #abril, cuyo ingrediente es el #cacao, organizado por Reto TusRecetas

8 respuestas a “tarta de galletas y trufa

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s