qué necesito
- 500gr de calabaza limpia
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 kg calabaza
- aceite
- 1 pastilla de avecrem de pollo
- resto ingredientes crema de calabaza
- 4 quesitos
- pimienta colores
- canela en polvo
cómo lo hago
- hago un sofrito con la cebolla y el puerro bien picados
- añado la calabaza troceada, salpimiento con la pimienta de colores y sofrío un poco
- cubro con agua y espolvoreo la pastilla de pollo
- pongo a hervir y dejo unos 20 minutos
- añado los quesitos, 3 cucharadas de canela y lo paso por la batidora
- dejo la crema a fuego medio unos 25 minutos más
con este receta participo en el #retotusrecetas del mes de #noviembre, organizado por Reto TusRecetas, y el ingrediente elegido es #canela.
¡sígueme y no te pierdas nada!
tranquilitamente 
Rico!!
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¡mucho! 😊
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Interesante combinación el toque de canela en el plato salado
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la da un toque distinto que está muy bien, ¡gracias por comentar!
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Reblogueó esto en Artcocina.
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Una cremita bien rica, que ya apetece con este frío.
Bss
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de verdad está muy buena, ¡cuéntame si te animas a probarla!
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La tengo que preparar. Gracias por compartirla. Saludos
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genial, ¡ya me cuentas qué tal!
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Que estupenda crema, que de seguro esta exquisita y apetecen tanto con estos frios. Besos.
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gracias, sí, ¡es tiempo de cosas calentitas!
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Lastima que la calabaza me sienta fatal , pero aún a si me entran ganas de hacer esta receta
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¿igual te funciona si la cambias por boniato? 🙂
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