provolone a la plancha

qué necesito queso provolone orégano tomate frito o natural cómo lo hago pongo una sartén antiadherente a la máxima potencia de calor hago el queso por una cara hasta que se forme una costra doy la vuelta y lo mismo espolvoreo orégano al servirlo acompaño con el tomate frito o el natura triturado