galets de Navidad
2 diciembre, 2020
sopa tradicional de galets … More galets de Navidad
Categoría: carne
croquetas de cocido o de puchero
16 noviembre, 2020
croquetas caseras de cocido o de puchero … More croquetas de cocido o de puchero
caldo de cocido
12 noviembre, 2020
mi receta de caldo para cocido … More caldo de cocido
salchichas guisadas
8 junio, 2020
qué necesito salchichas frescas 1 cebolla 1 diente de ajo vino blanco 1 hojas de laurel pimienta molida caldo de pollo (pastilla de avecrem de pollo, si no tengo) cómo lo hago (descongelo lasa salchichas) pelo y pico el ajo y la cebolla finitos y los pocho en una sartén con un chorro de aceite … More salchichas guisadas
salsa boloñesa
28 mayo, 2020
receta tradicional … More salsa boloñesa
redondo de ternera en salsa
19 mayo, 2020
receta perfecta para dejar hecha de un día para otro … More redondo de ternera en salsa
pluma ibérica al horno
3 mayo, 2020
qué necesito 3 plumas de cerdo ibérico 1 cebolla 3 patatas medianas 2 tomates 2 dientes de ajo perejil picado 3 vinagre cómo lo hago pelo las patatas, las corto en rodajas no muy gruesas y las pongo a freir en una olla pelo la cebolla, la corto en rodajas un poco finas y la ablando en una sartén con … More pluma ibérica al horno
tagliata con picada y roque
26 abril, 2020
qué necesito 1 cebolla 250gr. carne picada tagliata al uovo pimienta 2 cuñas de queso roquefort brick pequeño de nata líquida para cocinar cómo lo hago pico la cebolla y la sofrío hasta que quede transparente, y retiro salpimiento la carne pongo a hervir la pasta y cuando esté, la retiro salteo la carne hasta … More tagliata con picada y roque
tranquilitamente 