qué necesito
- espinacas frescas
- piñones
- pasta
- 2 tomates rosas maduros
- tomatitos cherry kumato
- aceite y sal
cómo lo hago
- pongo a cocer la pasta
- mientras, salteo las espinacas con unas gotitas de aceite
- cuando las espinacas han reducido a la mitad su volumen, añado los piñones
- rallo los tomates en un cuenco
- escurro la pasta y le añado las espinacas y el tomate
- mezclo todo bien y aliño
con este receta participo en el #RetoAlfabetoSalado del mes de #abril, cuyos ingredientes son #pasta y #espinacas, organizado por Miss Pimienta.
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Un comentario sobre “pasta con espinacas”