qué necesito
  • bote de lentejas cocidas
  • arroz cocido
  • 1 cebolleta
  • 1 yogur natural desnatado
  • leche entera
  • 2 cucharadas de postre colmadas de curry en polvo
  • pimienta de colores en grano molida
cómo lo hago
  1. corto la cebolleta muy picadita y la pocho con un par de cucharadas de aceite muy caliente
  2. cuando está dorada, añado el yogur, medio bote del yogur de leche, el curry y un toque de pimienta y mezclo a fuego alto un par de minutos
  3. añado las lentejas y cocino a fuego medio 5 minutos más
  4. sirvo junto con el arroz cocido 

Una respuesta a “curry rápido de lentejas

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