qué necesito
- 600 ml de leche
- 2 ramitas de canela
- 100 g de azúcar
- barra de pan de torrijas / barra de pan duro
- 3 huevos
- aceite
- azúcar
- canela en polvo
cómo lo hago
- hiervo la leche con la canela en rama y el azúcar
- cuando ha hervido la leche, la cuelo en un plato hondo
- voy poniendo las rebanadas en remojo en el plato, que empapen bien
- bato los huevos en otro plato hondo
- voy pasando las rebanadas con leche por el huevo y las rebozo
- frío las torrijas en aceite muy caliente
- escurro el aceite sobrante de las torrijas
- espolvoreo las torrijas con azúcar y canela al gusto
¡sígueme y no te pierdas nada!
tranquilitamente 
Un comentario sobre “torrijas, paso a paso”