espinacas salteadas (estilo catalana)

qué necesito

• espinacas frescas
• piñones
• 1 diente de ajo
• 1 paquete de beicon en tiras
• ciruelas pasas

cómo lo hago

1. salteo las espinacas en una sartén honda con una cucharada de aceite y un poquito de sal
2. reservo las espinacas y en la misma sartén, salteo los piñones, las ciruelas cortaditas, el ajo muy picadito y el beicon. no pongo aceite.
3. cuando está hecho el beicon, añado las espinacas y salteo todo junto unos minutos