qué necesito
- galets grandes (unos 4 ó 5 para cada uno)
- 350 gr. de carne picada
- jamón serrano en taquitos
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- perejil
- caldo de Navidad Aneto
cómo lo hago
- mezclo la carne picada con el jamón, el huevo, y el ajo muy picado y el perejil (y no pongo sal por el jamón)
- relleno los galets con la ayuda de una cucharilla de postre
- caliento el caldo en la olla y coloco los galets
- los cuezo 20 minutos a fuego medio sin moverlos para que no se rompan
tranquilitamente 
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