ensalada campera

qué necesito

• 4 patatas grandes
• 1 bote de ventresca de atún en aceite
• 1 lata pequeña de aceitunas verdes
• 1 tomate grande
• 1 aguacate
• 1 huevo duro
• 1 cebolleta

cómo lo hago

1. cuezo las patatas en agua hirviendo con sal unos 9 minutos
2. y pongo el huevo a cocer en un cazo
3. mientras, pongo en la ensaladera la ventresca, las aceitunas picadas, el tomate limpio en trocitos y el aguacate cortado
4. las pincho para comprobar que están hechas
5. las paso por agua fría, les quito la piel y las añado cortaditas a la ensaladera
6. aliño con sal, aceite y vinagre de módena (otros aliños)