salchichas guisadas

qué necesito salchichas frescas 1 cebolla 1 diente de ajo vino blanco 1 hojas de laurel pimienta molida caldo de pollo (pastilla de avecrem de pollo, si no tengo) cómo lo hago (descongelo lasa salchichas) pelo y pico el ajo y la cebolla finitos y los pocho en una sartén con un chorro de aceite … Sigue leyendo salchichas guisadas

puré de patata

qué necesito 3 patatas grandes 1 zanahoria grande 1 pastilla de avecrem de pollo mantequilla con sal aceite de oliva virgen extra Un poco de agua de la cocción Unas gotas de limón o vinagre —opcional— cómo lo hago pelo zanahoria y patatas y corto en trozos pongo a cocer todo en un cazo con agua, una pizca … Sigue leyendo puré de patata