qué necesito
  • guisantes
  • 2 dientes de ajo o 1 cebolleta
  • leche
  • tacos o tiras de jamón
  • comino
cómo lo hago
  1. pelo y machaco el ajo, o corto finita al cebolleta, y lo sofrío en sartén grande
  2. cuando esté un poco dorado, echo los guisantes y añado un chorrito de agua, otro de leche, salpimiento, añado un poco de comino y dejo todo cocer (nivel 7) 5 minutos
  3. añado el jamón y rehogo hasta que se consuma el caldo
  4. si es para comer, sirvo con huevo escalfado o frito

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