qué necesito
- masa fina de pizza
- mozzarella rallada
- tomate frito
- jamón de york
- jamón serrano
- tomate deshidratado
- 1 huevo
- orégano
cómo lo hago
- hidratar el tomate una hora antes
- precalentar el horno a 200ºC arriba y abajo
- poner la masa de la pizza sobre el papel de horno
- extender el tomate frito por toda la masa
- echar la mozzarella cubriendo bien
- añadir el jamón de york cortaditos y la pulpa del tomate ya hidratado
- en el centro, poner el huevo
- espolvorear orégano
- meter en el horno unos 15 minutos
- nada más sacar, poner las lonchas de jamón
2 respuestas a “pizza casera rápida: de serrano y huevo”