qué necesito
  • arroz basmati
  • 3 latas de atún en escabeche
  • 1 aguacate
  • queso feta
  • tomate seco
  • aceite, vinagre de módena y sal
cómo lo hago
  1. pongo el arroz a hervir
  2. en el mortero, hecho el tomate con do cucharadas soperas de aceite y lo dejo reposar
  3. echo el resto de ingredientes en la ensaladera
  4. añado una pizca de sal, una cucharada de vinagre y otras dos de aceite al mortero y mezclo con el mazo
  5. cuando el arroz haya enfriado, lo añado a la ensaladera y echo el aliño

 

Una respuesta a “ensalada de arroz

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