provolone a la plancha

qué necesito queso provolone orégano tomate frito o natural cómo lo hago pongo una sartén antiadherente a la máxima potencia de calor hago el queso por una cara hasta que se forme una costra doy la vuelta y lo mismo espolvoreo orégano al servirlo acompaño con el tomate frito o el natura triturado  

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atún encebollado

qué necesito atún en tacos o filetes 3 cebollas medianas 2 dientes de ajo vinagre de jerez pimentón dulce orégano 1 hoja de laurel sal y pimienta negra cómo lo hago hago tacos con el atún y salpimiento pongo aceite (5 ó 6 cucharadas) y marco el atún en una olla baja saco el atún, … Sigue leyendo atún encebollado