qué necesito
  • 1 cebolla
  • 250gr. carne picada
  • tagliata al uovo
  • pimienta
  • 2 cuñas de queso roquefort
  • brick pequeño de nata líquida para cocinar
cómo lo hago
  1. pico la cebolla y la sofrío hasta que quede transparente, y retiro
  2. salpimiento la carne
  3. pongo a hervir la pasta y cuando esté, la retiro
  4. salteo la carne hasta que esté bien hecha, y retiro
  5. en una sartén amplia y caliente, echo el queso y la nata y voy removiendo hasta que se funda el queso y se integre todo
  6. añado entonces la cebolla y la carne
  7. sirvo la pasta en los platos y pongo la salsa por encima

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