lomo de cerdo al horno

qué necesito 1 pieza de cinta de lomo 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel hierbas aromáticas vino de guisar caldo de carne cómo lo hago precaliento el horno a 190º salpimiento lo carne y la marco por todos los lados en una cazuela con poquito aceite caliente, reservando los jugos que queden al … Sigue leyendo lomo de cerdo al horno

pescado al horno con cítricos

qué necesito doradas o lubinas de ración 2 limones grandes 3 naranjas pimienta negra molida sal como lo hago precaliento el horno a 200ºC con calor arriba a abajo pescado limpio, sin cabeza ni cola, abierto en libro lavo bien las naranjas y los limones, los corto en rodajas no finas, y reservo partes de … Sigue leyendo pescado al horno con cítricos