qué necesito
- pechuga de pollo
- cebolla morada
- fajitas mercadona
- brotes de rabanitos (o alguna lechuga)
- vino blanco
- aceite, pimienta y sal
cómo lo hago
- salpimiento la pechuga y la coloco en una fuente de cristal para microondas
- corto en tiras la cebolla y las pongo sobre el pollo
- rocío con aceite
- añado un poco de agua y un chorrito de vino blanco (si tengo)
- meto tapado en el micro a máxima potencia 10 mins
- caliento las fajitas en una sartén sin aceite, vuelta y vuelta
- pongo la mezcla del micro en las fajitas, añado los brotes y cierro
