qué necesito
- dados de atún
- 4 cucharadas soperas de salsa de soja
- 2 cucharadas soperas de miel
- 1 cucharada sopera de brandy (o sidra)
cómo lo hago
- poner en una fuente la soja, la miel y el brandy y mezclar con un tenedor hasta que la salsa quede homogénea.
- precalentar el horno a 200º, con calor arriba y abajo
- colocar los dados sobre la salsa, rociándolos con una cuchara, y dejarlos marinar 5 minutos
- dar la vuelta a los tacos, salsearlos de nuevo, y otros 5 minutos más.
- meter la fuente en el horno a 170º 10 minutos
- dar la vuelta a los tacos y hornear 5 minutos más
- acompañado con arroz, pasta o quinoa
tranquilitamente 
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